ホテル椿山荘東京を対象にフィールドワーク

拓殖大学商学部住木ゼミナール3年生の学生が、2021年7月、ホテル椿山荘東京を対象にフィールドワークを行いました。

ホテル椿山荘東京総務課の柳沢彩子アシスタントマネージャーに、ホテルの概要についてお話を伺いながら、学生は主要施設を見学しました。その後、学生は、ゼミナールの授業において学修した、企業のマーケティングの基本的枠組みであるマーケティング・マネジメントのフレームワークをホテル椿山荘東京の事例に当てはめて分析するという個人ワークに取り組みました。